Kavurma, halka halka doğranan soğan, maydanoz, pul biber, tuz ve zeytinyağı ile harmanlanır. Mayalı ekmek hamuru ile kapalı pide biçiminde, taş fırında odun ateşinde pişirilir. Lezzetinin yanında, bir o kadar da doyurucu bir yemektir.
Kavurma, halka halka doğranan soğan, maydanoz, pul biber, tuz ve zeytinyağı ile harmanlanır. Mayalı ekmek hamuru ile kapalı pide biçiminde, taş fırında odun ateşinde pişirilir. Lezzetinin yanında, bir o kadar da doyurucu bir yemektir.